通過(guò)食品微生物檢驗(yàn)，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評(píng)價(jià)，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。 

中科檢測(cè)食品微生物檢測(cè)類(lèi)別：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類(lèi)制品、發(fā)酵非發(fā)酵性豆制品、谷物類(lèi)、冷冰飲品、糖果以及飲用天然礦泉水等。

食品微生物檢測(cè)類(lèi)別有：非致病菌、致病菌等

食品微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

GB 4789.2-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB 4789.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)

GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

GB 4789.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢測(cè)

GB 4789.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)

GB 4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)